Безопасное питание

Здоровое питание
• Питание человека должно соответствовать определённым требованиям:
• покрывать ежедневные энергетические затраты;
• содержать достаточное количество строительных материалов (белков, жиров и углеводов), а также витаминов, минеральных веществ;
• удовлетворять вкусы человека;
• способствовать укреплению здоровья и долголетию.

От питания зависят:
 физическое развитие (рост, вес),
 функциональное состояние,
 работоспособность,
 настроение,
 заболеваемость и продолжительность жизни.

Жизнедеятельность организма протекает нормально только тогда, когда он получает извне достаточное количество энергии (в виде белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов и воды) и при этом соблюдается их строгое соотношение.